Wok pannun käyttö
Pannu tuli taas kaappeja järjestellessä vastaan, ja mietin laittaisinko sen SPR:n. Wok-ruokia varten olen hankkinut tietyn maustearsenaalin, . Käyttöohje – Ken Hom pinnoittamaton hiiliteräswok KH131003.
Hiiliteräksinen wok pannu on tarttumattomuusominaisuuksiensa vuoksi ihanteellinen luonnolliselle. Hiiliteräspannun käyttöönotto ( wokkipannun rasvapoltto ). Olen tuhonnut kymmeniä wok-pannuja, kun pohja vain kerta toisensa jälkeen palaa. Viimeisimmät ovat olleet laadukkaita Tefal- ja .
Wokpannun valmistelu käyttöön edellyttää hieman vaivannäköä, mutta ilman sitä ei paistamaan pidä ryhtyä. Länsimaissa on tarjolla myös teflon-pintaisia wok-pannuja. Teflon helpottaa pannun hoitoa, mutta rajoittaa samalla sen käyttöä. Lätyt oli ainoa mieleen tuleva asia, joka tarvitsee tavallisen pannun. Kuuma käyttölämpötila tarkoittaa sitä, ettei aito wokki ole koskaan . Sain käytetyn rautapannun, siinä kevyt alumiininen kansi ja reunaan kiinnitettävä ritilä n. Ammattikokin wokkipannu erinomaisilla paisto-ominaisuuksilla ja lähes ikuisella käyttöiällä!
Sopii kaikille liesityypeille, paitsi induktiolle. Paistokasari, wok-pannu, grillipannu, pinnoitettu pannu,.
On suositeltavaa lukea pannun hoito-ohje huolella ennen käyttöön ottoa. Olisi esimerkiksi hyvä pihvipannu ja toinen pannu kevyempää paistamista, kuten. Wok-pannun yleisin käyttötapa on ruoan pikapaistaminen. Mitä eroa on sileäpohjaisella pannulla wokkipannuun verrattun.
Wokkipannu on ihanteellinen aasialaisten ruokien valmistukseen. Lisävarusteena saatavilla myös Muurikka pannunalusta to68 jolla voi tarjota ruoat pannulla suoraan pöytään. Käyttöönotto: Puhdista uusi pannu pesemällä . Hiiliteräksisen wok-pannun halkaisija on 30cm ja siinä on kovaa käyttöä kestävä muovikahva. Pohjan halkaisija on varsin suuri, noin 17cm, mikä helpottaa . Pitäis hankkia wok-pannu, mutta en oo löytäny oikeen mieleistä.
WOKn pinta on rikki muutaman käyttökerran jälkeen). Wok-induktiotaso kuumenee käytön aikana ja pysyy jonkin aikaa kuumana pois päältä. Kuiviin kiehuva wok-pannu voi vahingoittaa keraamista tasoa. Asiattomasta käytöstä voi kuitenkin aiheutua vaaratilanteita wok-tason käyttäjäl- le.
Verkkopalvelussamme käytetään evästeitä käyttäjäkokemuksen parantamiseksi. Käyttämällä palvelua hyväksyt evästeiden käytön. KEN HOM hiiliteräksinen wok-pannu cm, Professional Tämän pannun ostettuasi sinulla ei ole mitään syytä olla wokkaamatta.
Pinnoittamaton wok soveltuu kovaan käyttöön ja kestää todella hyvin kuumuutta.
Kommentit
Lähetä kommentti